可愛極了的Dejay，Pancakes的主腦，先讓大家多認識她一些。十五六歲正值少女年華的Dejay跟大家一樣開始經由主流媒體接觸西洋搖滾樂，正值Britpop燃燒的年代Suede、Blur、Super grass都是她最美好的年少回憶。由此開始學吉他，寫歌，大學時代一共經歷了The Postcards、Ginger Biscuits、Tricycle Riders等三支樂隊。她曾經在十九歲發誓要出一張唱片，不過當時香港並沒有那麼多喜好這類型音樂的人，加上樂隊現場演出總是患得患失，她的夢想並沒有實現。
這有什麼了不起？小時候發誓要當太空人的傢伙後來有幾個美夢成真？
之後大學生涯一門關於音樂工程的課程讓Dejay對一人樂隊可以藉由科技輕易地控制歌曲的結構深感興趣，The Pancakes焉誕生，並在西元兩千年，二十二歲那一年推出了首張專輯Les Bonbons Sont Bons，當初很沒信心的表示，對於各方面的不了解她覺得只要能賣兩百張她就會發行下一張。這個目標現在看來顯然是自貶過頭了。這張debut至今賣了八九千張，第二張專輯Pancakes Can Panick兩千年年底出版，巴士公司和匯豐銀行相繼以專輯中的”Patronage”和”A”選作廣告主題曲。Dejay接下來幾年再接再厲，除了獲得西班牙indie-pop名廠Elefant的賞識發行了一張單曲及專輯，自己成立了Rewind Records，發行了日本的Johnny Dee、美國的Laura Watling、法國朋友Caca等的作品，她的妙想天開系列演唱會大受歡迎，歐洲巡迴打開了國際知名度甚至登上了希奇古怪的Wire雜誌，幫香港動畫「麥兜的故事」獻唱一曲。
Dejay的好運令大家稱羨，這一切也是她一直努力的甜美成果。在她的專輯中、Sofa fanzine中還是不斷抱怨對自己的才能不足深感痛苦，於是不過尋求音樂夥伴們的協助，除了幾張與法國樂隊合作的專輯，兩千零三年她辭去了圖書館的好工作，下定決心當真正的音樂人。Stereo Radio一左一右系列就是她的完美果實：除了在歌曲與一大票香港和歐美日本音樂夥伴合作，亦找香港獨立音樂奇才四方果幫她監製，順便，改改她那可愛的走音（還頗可惜的…）。
左邊True The Table開門見山爽朗的guitar-pop，直覺就是Pancakes一下長大了！Incredible Rainbow熱鬧的Ska-pop令人手舞足蹈；Late Autumn輕盈甜蜜，Just Between You and Me夢幻的叮咚吉他或著輕盈的笛聲，如在夢鄉暢遊般，Dejay特有的走音則唱出歌詞中一絲的失落。另外香港新一代音樂教父林一峰和獨立音樂界的假音人亦在這裡展現出真正的音樂人的純熟火候。
右邊的Tricycle Riding大號小號紛紛出籠，如嘉年華會般的熱鬧氣氛；粵語歌曲「一秒」和香港的Ketchup合作完成，不知所云的少女芭樂歌詞，很難相信Dejay居然會唱出有如Mazzy Star的女人柔情，直指本年度最令人動容冠軍！Dental Romance用破音guitar-pop訴說一段暗戀牙醫的幻想故事，希望不要有人因為這首歌真的不刷牙…；Tell Me The Truth Before One of Us Dies則完全由Dejay一個人完成，Belle & Sebsatian的風清雲淡繚繞全曲，完完全全證明Dejay已經不需要靠異想天開的花樣一樣可以作出令人心動的好歌。和Laura Watling合作的Magic Rabbit直指Sarah年代的清新吉他，Softies、Sweet William，或是就是Laura Watling。Pray For Me的磅礡氣勢，我們真心祝福Dejay啊！
一左一右的Stereo Radio是Dejay的成長證明，如今是全職音樂人了，不斷努力不洩的態度實在令人感動，多麼可愛的傢伙啊！
想要更了解她，可以參考以下網址：http://www.so-net.com.hk/love/song/pancakes/pancakes_week1.jsp
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